内容
各店舗にあるPOSシステムデータと、AIカメラによる来店人数のデータを組み合わせ、来客数と売上の相関を可視化します。
効果
店舗の来店者と売上の相関分析を行うことで店舗の状態をより正確に把握することが可能になり、今後の販売戦略の立案に役立てることが可能になります。
「一の湯」は、コロナ禍においてチェーンストアマネジメントを軸に、DXにチャレンジ。ノーコードのエッジプラットフォーム「Gravio」とビジネスチャット「LINEWORKS」を武器に作業効率を高め、サービス品質向上に注力している。
日本企業がDXを実現するため、経営者はどんな考え方をする必要があるのだろうか。一の湯の小川尊也社長と「Gravio」を提供するアステリアの平野洋一郎社長、「LINEWORKS」を提供するワークスモバイルジャパンの増田隆一社長に聞いた。【ダイヤモンド・オンライン掲載】
コロナ禍で厳しい経営が続く飲食業界だが、「ウィズコロナ」時代に適応した店舗づくりが始まっている。2020年秋にオープンしたTHE BEER HOUSE 恵比寿店がその一つだ。 同店では、さまざまな感染症対策装置を導入し、お客様に安心して世界中のビールを楽しんでいただく取り組みを行っている。その1つに新たに加わったのが、Gravioによる、CO₂濃度測定システムだ。店内のCO₂濃度を可視化することで、適切なタイミングで換気を素早くできるようになり、さらなる安心・安全な店舗づくりを実現した。